Pajottenland-Belgium

Místní aktivní uskupení: Pajottenland – Belgie

Pieter Bruegel, vlámský renesanční malíř, který se proslavil svými nezapomenutelnými venkovskými výjevy a krajinami, se do značné míry inspiroval v regionu známém pod názvem Pajottenland.

Objevte po jeho vzoru krásy šesti sousedících komunit zvaných Bever, Galmaarden, Gooik, Herne, Lennik a Pepingen. A obdivujte, stejně jako on, zvlněnou krajinu venkovského ráje oblasti Brabant, ležící jihozápadně od hlavního města Evropy, Bruselu. Projděte se po křivolakých stezkách podél potůčků vinoucích se zalesněnými údolími.

Vydejte se na toulky kolem vesnických alejí, oddělených ostnatými živými ploty, jež tvoří úrodná jílovitá půda, obklopená topoly a sukovitými vrbami. Tyto upravené sady se mohou pochlubit jabloněmi, hrušněmi a jinými menšími ovocnými dřevinami, které jsou zdrojem osvěžujících přírodních šťáv. Nezapomeňme však na slavná vlámská kvašená ovocná piva: vyráběná z třešní, malin a broskví. Jedná se o nápoj procházející přirozenou fermentací; v našem kraji se stále produkují známé značky kvašeného piva, jako například Lambik, Geuze a Kriek.

Mnoho jiných regionálních a farmářských produktů, jako je například „mattentaarten“ (lahodný sladký dortík), tvrdé a měkké sýry z oblasti Bever, kozí sýry z oblasti Gooik, čokoláda vyráběná v obou těchto oblastech, a silná, nezapomenutelná pálenka pocházející z kraje Lennik, která se destiluje z jalovcových bobulí.

K nákupům vybízejí trhy farmářů pořádané každý týden v městečkách Gaasbeek, Gooik, Kester a Oetingen, které návštěvníkům umožní okusit pravou chuť místního venkova.

Farmářské produkty opatřené známkou „Pajot“ jsou dostupné ve čtyřech místních obchodech v obcích Lennik, Pepingen, Bever a Oetingen.

Na místě zvaném „Dům Baljuw“, v městečku Galmaarden, se pořádá každoroční ochutnávka farmářských a místních produktů.

Z tohoto kraje pochází i tzv. „brabantský“ tažný kůň, který se stále chová v oblastech Vollezele a Lennik.

Historii a vývoj zemědělství v našem kraji lze tedy sledovat doslova na vlastní oči. Za návštěvu však stojí i typické větrné a vodní mlýny, které se dochovaly v údolích kraje Mark. Unikátními památkami svého druhu jsou větrný mlýn Hertboom v obci Onze Lieve Vrouw Lombeek a vodní mlýn Pede v Sint Gertrudis Pede.

Původní venkovské farmy, jako například Hof ter Reist v městečku Heikruis a farma Bree Farm v obci Lennik a mnoho dalších, jsou přístupné všem návštěvníkům.

Nejkrásnější zámek našeho regionu se nachází v oblasti Gaasbeek. Vašemu oku zalahodí jedinečné tapisérie, dekorativní panelování, umělecká díla a nádherný nábytek, jímž je zámek vybaven. Po vraždě činovníka Serclaese v roce 1388, dosazeného z Bruselu, na zámek zaútočili bruselští obyvatelé a podpálili jej. Ukradli rovněž všechna kuřata, která se zde pěstovala a vysloužili si tak přezdívku „pojídači kuřat“. V zámecké zahradě lze spatřit stromy a rostliny, které byly vypěstovány podle postupů známých na počátku minulého století, bez využití současných pěstitelských metod. Hlavním lákadlem této zahrady jsou však obrovské ovocné stromy, které se řadí mezi největší svého druhu na světě.
Dalšími pamětihodnostmi, které stojí za vidění, jsou tzv. „Kartuizersklooster“ v městečku Herne a 101 kaplí v oblasti Bever. Každoroční festival lidové hudby „Gooikoorts“ pořádaný v obci Gooik Vám umožní prožít atmosféru doby vzniku původní vlámské lidové hudby.
Sdružení „Muziekmozaiek“ každým rokem pořádá hudební kurz, kterého se účastní na 300 zájemců.
Můžete si ovšem ozkoušet i zdatnost v bowlingu, oblíbeném belgickém sportu, či v jiných tradičních lidových hrách.
Procházky v kraji Pajottenland oplývajícím severským duchem, které návštěvníkům všech věkových skupin poskytnou netradiční osvěžení, Vás zcela uchvátí.
Pěší vycházky, výlety na kole či vyjížďky na koni Vám umožní blíže poznat bohaté kulturní dědictví i venkovský život našeho kraje. Budete-li mít chuť, můžete kdykoli využít služeb průvodce, který Vám zprostředkuje ještě zajímavější pohled na náš region.
A pokud si objednáte pokrmy, které na svých malbách ztvárnil již Bruegel: tradiční hot-pot s uzeninou, dušené maso s místním pivem a smaženým bramborem, můžete doslova okusit chuť kraje Pajottenland.
Venkovské ubytování Vám zprostředkují místní farmy či vesnické hotely, tradiční jídlo pak můžete ochutnat v místních restauracích. Další informace naleznete na: www.pajottenland.be


Vítejte!