Pajottenland-Belgium

GAL Pajottenland+ - Bélgica

Pieter Bruegel, el pintor renacentista flamenco famoso por sus inolvidables escenas y paisajes con campesinos, encontró gran parte de su inspiración en la zona conocida hoy en día como Pajottenland.

Descubra igual que él las seis comunidades vecinas de Bever, Galmaarden, Gooik, Herne, Lennik y Pepingen. Visite igual que él el paraíso ondulado y rural de la provincia de Brabante Flamenco al sudoeste de la capital europea Bruselas. Pasee por los senderos serpenteantes a lo largo de riachuelos pasando por valles arbolados.

Siga las alamedas rurales con sus espinosas filas de setos, mire por encima de las verjas el fértil suelo de arcilla rodeado de chopos y sauces desmochados. Ordenados vergeles de manzanas, peras y frutos pequeños que producen sus refrescantes zumos naturales. Y no olvidemos las famosas cervezas de fruta flamencas hechas a base de cerezas, frambuesas y melocotones. Cervezas elaboradas mediante una fermentación natural como Lambik, Geuze y Kriek que siguen fabricándose en la región.

Hay muchos otros productos regionales y productos de granja tales como el “mattentaart” (un apetitoso pastelito dulce), los quesos duros y suaves de Bever, el queso de cabra de Gooik, el chocolate de Bever y Gooik, y la ginebra, el aguardiente fuerte e inolvidable de Lennik destilado del enebro.

Haga sus compras en los mercados campesinos semanales de Gaasbeek, Gooik, Kester y Oetingen y pruebe los verdaderos sabores del campo.

Los productos de granja provistos de la etiqueta “Pajot” pueden adquirirse en cuatro tiendas locales en Lennik, Pepingen, Bever y Oetingen.

En el “Baljuwhuis” situado en Galmaarden se organiza cada año una cata de productos regionales y productos de granja.

El caballo de tiro de Brabante es oriundo de aquí y se sigue criando en Vollezele y Lennik.

Observe esta historia agrícola, y visite los molinos de viento y de agua preservados en los valles del río Mark. El molino de viento Hertboom en Onze Lieve Vrouw Lombeek y el molino de agua Pede en Sint Gertrudis Pede son únicos.

Granjas “cuadradas” como Hof ter Reist en Heikruis, la Granja Bree en Lennik y otras muchas granjas interesantes pueden visitarse.

El castillo más bonito es el de Gaasbeek. Las tapicerías, el artesonado, las obras de arte y los preciosos muebles son una delicia para los ojos. Tras el asesinato del funcionario bruselense Serclaes (1388), los habitantes de Bruselas atacaron el castillo y le prendieron fuego. Robaron todas las gallinas, a raíz de lo cual se les apodó “comedores de pollo”. El jardín alberga plantas cultivadas según los métodos de principios del siglo 20 sin el conocimiento de las técnicas actuales. Lo más llamativo de este jardín son los árboles frutales, que probablemente se encuentran entre los más grandes del mundo.
Otros lugares de interés son el monasterio cartujo de Herne, y las 101 capillas en Bever. Sienta los orígenes de la música folk flamenca en el festival de folk anual “Gooikoorts” en Gooik.
“Muziekmozaiek” organiza un curso de formación de un año con aproximadamente 300 participantes.
Intente jugar el antiguo juego de los bolos y otros muchos juegos populares.
Disfrute con el nordic walking en Pajottenland, paseos que ofrecen una dimensión adicional al ejercicio para todas las edades.
Relájese al pasear, haciendo ciclismo o montando a caballo rodeado de una rica tradición cultura y rural. Si desea, hasta puede acudir a un guía gracias al cual su visita resultará más interesante.
En otras palabras: pruebe el Pajottenland y disfrute con comidas como las que pintó Bruegel: pucheros con salchichas, cocido con Geuze y patatas fritas.
Encuentre un alojamiento rural en una granja o un pueblo, y coma en un bar popular que sirve comida local. Nos encontrará en: www.pajottenland.be


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